Personal Blog

Lifestyle

Despre Street Food Festival // Baia Mare

June 27, 2018

Despre Street Food Festival // Baia Mare

Ia ca se poate si la noi!

Vara anului 2018 a adus in sfarsit si la Baia Mare un concept care se invarte prin orase mari din Romania si anume STREET FOOD FESTIVAL. Evenimentul este “powered by Kaufland” (aplaud aceasta miscare), in parteneriat cu Staropramen.

Demult mi-am dorit sa ajunga asa ceva la noi in oras, iar cand a venit, nu am fost dezamagita. Rar mi-a fost dat sa intalnesc un fest atat de bine organizat si cu atmosfera asa placuta! Lume buna, civilizata, truck-uri cu mancare care mai de care, fotolii, mese, bean-bags, scena, cort, ecran de proiectare, lumini, muzica buna, vibe cool…m-am simtit in alt oras, in alta tara! Ceea ce demonstreaza ca se poate!

Sa facem sau sa nu facem o comparatie cu Sarbatoarea Castanelor? Sau…are rost sa ne bagam in discutie? Efectiv nu am vazut gunoaie sau ambalaje batute de vant in Piata Libertatii, iar unul dintre motive ar fi ca au existat cosuri de gunoi la fiecare pas, strategic amplasate pentru a fi la indemana oricui sa isi lase resturile acolo. Un al doilea motiv este ca intr-adevar, Streetfood Festival a atras un alt gen de oameni, genul de oameni care pot sa plateasca 25 lei pe un burger si 15 lei pe un Cannoli dulce…dar nu e vorba despre bani, ci despre educatie! Evenimentul a atras genul de oameni care au obraz si strang dupa ei, genul de oameni care in loc sa se inghesuie in fata, stau la coada si isi asteapta randul.

OK, sa lasam frustrarile deoparte. Let’s talk about THE FOOD!

 

Ce am mancat eu si ce parere mi-am facut:

 

  1. Paste de la Eat it – fucking delicious, zau! Am dat 27 de lei pe o portie de linguine pesto, ca sa treaca doua ore si sa impart cu iubitul inca o portie, de data aceasta de paste formagio. Nu se compara cu cam nicio reteta de prin restaurantele din Baia Mare si pe bune ca m-as mai fi intors la ei cu mare drag si zilele urmatoare. La modul in care am fost la noul restaurant Dolce Vita si am mancat recent o portie de Penne Quatro Formaggi dar sincera sa fiu au fost mult sub nivelul pastelor de la Eat It! (asta e alta poveste pentru alt articol); https://www.facebook.com/eatitpastabar/
  2. IndiVan – mancare indiana, una dintre bucatariile mele preferate! Da, sunt gurmanda, se vede pe mine, stiu, dar zau ca nu ma pot abtine! Iubesc mancarea indiana, libaneza si italiana, astea-s preferatele mele! Si cand am vazut ca avem mancare indiana in oras pentru cateva zile…Wow! Din pacate am prins acest eveniment doar o zi, pentru ca am fost plecata, dar am apucat sa gust chiftelutele din ceapa cu tot felu de mirodenii si sos picant. Mi-a venit sa plang de fericire, ce explozie de arome! Recomand Indivan cu mana pe inima! https://www.facebook.com/IndiVanFoodTruck/?fref=mentions 
  3. La Nu Stiu Cine – Cred ca sfert populatie din Baia Mare am mancat clatitele divine de la Nu Stiu Cine! Din cate am vazut, ei au avut mereu cea mai lunga coada si cea mai activa miscare in interiorul truck-ului. Eu am mancat o clatita Rafael si Alex o clatita Rembrant, ne-am minunat amandoi de textura si gust si efectiv am plecat de acolo fericiti! It was awesome! Va las aici facebook-ul lor, sa ii urmariti https://www.facebook.com/LaNuStiuCine/

4. Mr Cannoli – desert Sicilian aparte; Pentru ca nu se putea sa nu mai gustam ceva dulce, am incercat si un cannoli cu nutella, care a fost bun, interesant. Nu am mai mancat niciodata asa ceva, dar m-a impresionat textura dura a invelisului exterior si cremozitatea interiorului. Totusi, pentru un desert de 15 lei, poate ca ma asteptam la mai mult. Nu cred ca as cumpara neaparat a doua oara asa ceva, adica in mod cert nu la pretul acesta. Ca o unica experienta “de gust”, s-a meritat. 

Urmatoarele doua de pe lista NU AU FOST INCERCATE DE MINE, DAR MERITA MENTIONATE pentru ca au fost gustate de doi oameni in care am deplina incredere in ceea ce priveste preparatele culinare:

  1. Batranul Sas – aici sunt vorbele si parerea lui Alex, iubitul meu, nu ale mele, pentru ca eu nu mananc carne, dar aparent a fost foarte bun! Din exterior arata genial, un ditamai sandwich bavarez cu de toate. Alex l-a mancat de parca l-a inhalat si am vazut foarte multa lume cu bavarezele lor XXL umbland prin Piata Liberatii.  https://www.facebook.com/BatranuSas/
  2. Cimbru – gourmet streetfood. Mancat si adorat de amicul meu Andrei, care a zis ca e “super calumea”. Rar am vazut un om atat de entuziasmat de o mancare (inafara de mine, tata si Alex). Andrei ne-a tinut o intreaga prelegere despre mancarea pe baza de steak, burgerul cu haloumi si cartofii prajiti perfect, astfel incat am hotarat sa ii mentionez pe cei de la Cimbru in acest articol si sa va indemn si pe voi sa ii cautati, pentru ca nu cred ca veti regreta nicio muscatura! https://www.facebook.com/Cimbrufoodtruck/

In plus, minunea pe care am super-admirat-o dar nu am apucat sa o incerc pentru ca era prea multa lume, a fost masinuta de prosseco. A fost atat de dragalasa! Astept urmatorul eveniment de genu’ sa pot sa beau si eu un pahar de prosecco din universul “pretty-blue”…Va atasez o fotografie mai jos, sa va convingeti, in cazul in care nu ati vazut-o. https://www.facebook.com/Prosecco-Van-1981645788764199/

Per total, a fost o experienta de nota 10 si cu siguranta nu m-as fi plictisit de ea nici daca o aveam in preajma timp de o saptamana buna. Mi-ar placea mult sa existe food-trucks in Baia Mare si mi-ar placea sa se gateasca mai calitativ in orasul nostru. Nu regret niciun leu cheltuit pentru ca am asimilat gusturi si arome noi si placute.

Din punct de vedere personal, ca om de PR, organizare evenimente, proiecte ce tin de comunitate si cultura, pot sa spun ca vazand acest Festival prinzand viata in orasul nostru mi-a dat speranta. Speranta ca se poate mai mult, se poate mai bine, se poate mai calitativ. Speranta ca pot eu mai mult. Plus un strop de incredere in viitorul nostru vesnic incert. Cat de mult conteaza voia buna! (si burta plina haha)

Felicitari Kaufland Romania, felicitari Staropramen, felicitari vendorilor si tuturor celor implicati in realizarea acestui eveniment!

What’s next, Baia Mare?

Toate fotografiile din acest articol au fost preluate de pe pagina de Facebook al evenimenului: Street Food Festival Baia Mare si de pe paginile vendorilor mentionati in postare. 

 


Written by:



Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *